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食品安全著作

 
《世界首创后有机食品:三安食品》
访问次数:1959       发布时间:2014-10-23 13:37:26

 

· 作  者: 张令玉 著
· 书  名:世界首创后有机食品:三安食品
· 出版发行:中国经济出版社
· 经 销 者:各地新华书店
· 版  次:2013年1月第一版
· 印  次:2013年1月第一次
· 字  数:176千字
· 印  张:7.25
· 开  本:880mm X 1230mm 1/16
· 书  号:ISBN 978-7-5136-2006-2/F.9526
 

内容简介

   《三安食品》这本书向您报告的主要内容,是被称之为后有机食品的三安食品。推出三安食品的目的,就是为人类提供"零农残"保安全的健康食品,开辟可持续发展农业新领域。

目录

1. 第一部分 三安超有机食品综述
一、关键名词解释
二、三安食品与有机食品的本质区别
三、三安超有机食品的由来
四、后有机食品的由来
五、创新三安食品重大意义
六、三安超有机食品安全三环节
七、三安食品与欧盟有机食品安全评价标准的比较
八、三安超有机食品的价格定位
九、三安超有机食品的安全认证体系

第二部分 安全评价及权威检测机构检测例证
一、陈君石院士对三安食品的评价
二、消费者评价
三、国内外权威检测机构例证

第三部分 三安食品主要品类特性简述
一、儿童孕妇安全食品简述
二、中老年安全食品简述
三、确保儿童孕妇中老年食品"零农残"的三安安全环节

第四部分 三安食品特性及安全环节
一、三安牛奶
二、三安肉类
三、三安禽蛋
四、三安水产品养殖类
五、三安蔬菜
六、三安农产品种植类
七、三安水果
八、三安茶叶
九、三安中草药
 

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